Aquest curs al menjador, tota l’educació infantil menjarà iogurt natural sense sucre!!!

Aquesta acció va començar l’any 2020 amb les classes de P3 i ha anat avançant fins a completar tots els alumnes d’educació infantil que es queden al menjador.

Però… per què iogurts sense sucre?

El sucre és una substància amb un perfil nutricional molt baix i que no és necessària per a l'organisme. Institucions i professionals sanitaris cada vegada més ens recomanen reduir els productes ultraprocessats i els aliments amb sucres afegits. A les guies “Petits canvis per menjar millor" (Generalitat de Catalunya) i la guia “L’alimentació Saludable en l’Etapa Escolar (2020)” es fa especial èmfasi en la importància de reduir la ingesta de sucre, sobretot en l’etapa escolar, que és quan estem adquirint els hàbits.

A l’Espai Migdia eduquem per als hàbits alimentaris saludables i menjar sense sucre és un d’aquests hàbits. Eduquem també el paladar perquè s’acostumi als gustos originals (naturals) dels aliments.

Això és molt important perquè és un aprenentatge que ens acompanya tota la vida. El iogurt ja aporta naturalment la lactosa, que és sucre de la llet, no cal afegir res més.

No és necessari consumir sucres afegits de cap tipus, ja que la glucosa que pot necessitar l’organisme com a font d'energia la podem obtenir de la resta d'aliments de la nostra dieta.

Per tant, la mesura de donar iogurt sense sucre a l’escola ens ajuda a educar en els hàbits alimentaris saludables i lluitar contra el sobrepès i l’obesitat infantil.

Finalment, us donem les gràcies per acompanyar-nos en aquest canvi que suposa un esforç i reclama paciència tant als infants com a les monitores i monitors del menjador.